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文章開始前，我要鄭重的先道個歉。
為拖稿道歉嗎？ No !
為爆料道歉嗎？ No !
我要說的是，本來答應十一哥和外場一哥要寫的題材，終究還是因為一個人的夜晚太驚悚而作罷，留待下次再跟大家分享吧。
我這麼做絕不是自私的行徑，我也是為了廣大的觀眾著想，我也不希望你們在這個夜晚想看篇文章輕鬆，結果卻毛到睡不著覺 Q_Q ....
所以囉，今天要介紹什麼故事？當然是伙房再經典不過的一樁事件了。
先來介紹本篇的出場人物吧
（太久沒寫這個系列，幫大家複習一下角色）
【阿尼基】
思源廳的扛霸子，綽號就是日文的「大哥」。他是我們的頭，擁有所有你知道的大哥風範，肯為學弟出頭、爭福利，出了事總是一手頂下，個性小心謹慎，從不犯大錯。
沉默，是他的語言，面無表情，是他的一號表情，但你跟他熟了以後就會知道，其實他只是還沒睡醒而已 XDDDD。
【外場一哥】
思源廳外場的一哥，拿手絕活是記住裝甲兵學校所有星星梅花的名字，絕對不會漏記一個人讓他白吃一餐。
真實身份其實是一個精通日文的文弱型書生，日文能力出眾，能口若懸河的直接使用日文跟任何一個人對話，當然，除了十一哥以外，沒有半個人聽得懂。
【伙房飄哥】
當過兵的都知道，叫飄哥的不會是什麼認真的傢伙。伙房飄哥實在很厲害，從新兵時期就能在學長間的槍林彈雨下存活下來，因為天生得一付跩臉，讓學長很想釘他，其實只是因為只會說國語的他，根本聽不懂操台語的學長在講什麼......
伙房飄哥最厲害的事蹟，就是他後期竟然可以為了想休婚假，而乾脆跟女友就完婚了.....婚假休回來就飄到退伍......
【那是綠豆湯 !!!】
我們伙房的十勇士，雖然感情很好，但是其實還是有梯數上的區隔，有的人比較早進來受難，有的人比較晚進來享福......說受難真的不超過，也許後面的學弟覺得我們管很多、又囉嗦、又凶、要求又一大堆，動不動就命令他們做東做西。
我只能說，那是因為他們都沒碰過以前的學長 !!
我在下部隊前，同袍們就不斷的互相提醒，當兵什麼都不用怕，唯一不能得罪的就是伙房兵，不然你真的不知道你吃到的是什麼東西......
等到下了部隊以後，菜兵總是比較多機會出公差（絕對不是被學長們ㄠ，我們都是出於自願以及為連上服務的一片赤膽忠心，決定為學長們擋下這一切），在時常前往思源廳（裝甲兵學校的高級餐廳，也就是我後來服務的伙房代稱）做刷地和洗鍋子的任務，常常要進到伙房內部去歸還湯鍋和菜桶。
馬的，伙房那些學長真不是普通的可怕。
每一個都不會正眼看學弟一眼，對他們而言，你叫什麼名字一點也不重要，你不過就是個新兵，還是「連上」的新兵。裡面每個學長講話都要先問候一下人家爸媽，聲音又大聲，甚至還有學長都不穿軍服，打著赤膊就在做事，更添殺氣。
我在當新兵的時候，要是進伙房沒有喊：「報告 ! 二兵某某某請示進入伙房 ! 」，就會被學長們狠狠的刮一頓排頭，害我每次要進去放個餐盤都嚇的要死。
後來因為連上職務的分配，從輔導長的文書一下變成了伙房大鍋兵，我終於有機會「親身」體驗伙房的生活。其實那時候我一想到要跟幾位「很有威望」的學長共處，我就常擔心到睡不著覺，總覺得彼此的調性差很多，而且連上的弟兄總是會很「好心」的來安慰你說：
「去伙房不錯阿~你可以好好練身體（操死你這個傻子）。」
「伙房......嗯，是比較累啦，不過就不受連上管轄了（你以後別想在連上飄了）。」
「伙房不錯啦，就是學長們.....嗯，比較嚴格一點（媽的凶的跟惡鬼一樣......）。」
種種騷不到癢處，又讓你更緊張的話語，對一個初入新環境的新兵而言，實在是很大的折磨。
不過實際和伙房「大學長」們相處後，發現他們其實人都很Nice的（這其中一定是有什麼誤會），只是伙房的學長會很嚴肅的灌輸我們一個觀念：「連上的人是連上的人，我們是我們，只不過我們晚上睡覺的地方比較近而已。」，所以學長們對於連上的弟兄總是抱持著若即若離的關係，只有身在思源廳裡的伙房弟兄才是真正的一家人。
以前我不懂學長們為什麼要搞小圈圈，等我長大(?!)以後，我終於了解學長們的深意了。
嗯，這不是本篇重點，以後再聊那個。
後世傳說的「伙房飄哥」，其實是我新訓同單位的同梯，很巧的我們也被分配到同一個單位（都是射擊士變伙房兵的衰鬼......），飄哥的神經非常大，膽識也很夠，據說他是連上近一年多來，唯一一個新兵不到一週就被全連學長盯上的角色，原因是因為......他臉長得太跩了。
這是非戰之罪吧 !! 學長們......
我們這一梯新兵一共3人到連上，正好適逢連上的伙房學長即將退伍，所以連上的補人方針就無意外的採「伙房優先」的方式進行，除了背後有權有勢的「阿杜」幸獲「駕駛兵」的職位（當然後來他靠山垮臺了，他也就只好含淚進伙房了），我和飄哥兩個，都是當菜兵不到一週，就進到伙房去實習了。
當時伙房除了我們兩個菜到滿身都是渣的新兵之外，還有兩個比我們早進來一個月左右的「學弟」，分別是後來的「阿尼基」，以及「外場一哥」，當然他們那時候還沒飛黃騰達、獨當一面，他們各自的職位是在內、外場擔任最苦力的那項工作。
「阿尼基」那時候還沒有綽號，學長都叫他「ㄟ 大鍋 !」，就因為他負責炒大鍋，生性沉默的他，我在進伙房後甚至一天都聽不到他講一句話，學長跟他講話或教他炒哪道菜，他都只會「點頭」、「搖頭」，或是很酷的應一聲「嗯」。後來我終於發現，他除了這三個表情和語言之外，學長跟他講臺語時，他還會回答另一句：「聽無」。
其他，就真的都沒聽他講過了 !!
而「外場一哥」的學長，那時候因為屆退還一堆假沒休完，三不五時就丟他一個新兵站外場，環境壓力迫使人成長這句話果然沒錯，他在很短的時間內就強迫自己精通外場全部的技能和記名工作，因為他的學長不在，內場的學長又完全不會外場的工作（就算會，也沒人敢讓他們做，打赤膊罵髒話站在外場接待長官嗎 =.= ）。
飄哥剛下伙房時，確實是想要積極一番作為的。畢竟他算是半自願的來到思源廳，據他本人當時所說，他有極大的熱忱想要跟學長們學會作菜，這樣以後出去了也很好用。
但飄哥的惡名早已傳到了伙房，在他還沒下伙房前，學長們早已聽聞過連上的謠言，說有個學弟很跩，不把學長放在眼裡；在加上飄哥有個致命的缺點......他聽不懂臺語 Orz ..........
當伙房學長用臺語，連珠炮似的教得很起勁，最後飄哥往往會漠然的看著學長，然後說：「學長，我不懂，可以用國語講嗎？」當然，學長會用臺語教你，他的國語一定不怎麼樣嘛......聽他們用臺腔國語教飄哥，我是真的很懷疑飄哥真的有聽懂嗎......
而且飄哥也很常問些不知所謂的問題，譬如說有一回......
學長為了教會我們怎麼切紅蘿蔔絲，也一邊展現他的刀功給我們這些菜逼八看，飛快的運起他那把「魔刀」（那把刀在學長退伍後，完全沒有人敢接手它......因為用的人非死即殘，一定會切到手），在一旁觀賞的我們，除了想著學長又在炫耀他的能力時，倒也沒有什麼其他的意見想發表。
沒想到，咱們飄哥不曉得哪根筋不對，突然就說時遲那時快的發問了：
「學長（字正腔圓），請問一下.......」
「為什麼你可以切那麼快阿 ?! 」
結果這兩句話就讓咱們的學長暴走了，一直大聲嚷著：「他X的，X，我他X的切得比你慢，我還當你什麼學長 ?! 乾脆你來做我師父算啦 ! X !!」
慶幸，學長霹靂趴拉罵了一大堆，都是臺語，飄哥其實聽不懂......他只是納悶學長幹嘛突然暴走.....
就這麼樣，咱們四個新兵跌跌撞撞的渡過了半個月，有一批梯數比較大的伙房學長先退伍了，思源廳的紀元正式進入了「老少交接期」。那個時候我們上有學長，下無學弟，我和飄哥就是伙房最菜的兩個，整個伙房加起來，一共是只有6個人。
2個大學長（包括暴走那位），「ㄟ 大鍋 ! 」、「外場一哥」、「伙房飄哥」和我。
驚人的是，4個人是內場，只有「外場一哥」一個人是外場。在這裡我不得不公正的說一句，後來的外場學弟來來去去，大家總會偷偷嫌「外場一哥」的要求太嚴格，不能看電視、不能摸魚，甚至連擦桌子慢了一點偷看兩眼「黑澀會美眉」，他就一直該該叫。
弟兄們，那是你們不知道他以前的苦日子啊 !!
在那段6個人的歲月裡，外場只有他一個人要做全部的事，從早做到晚不說，甚至連不小心出包了，都沒有學長可以幫他頂（因為內場學長都完全不知道外場要幹啥，叫他們殺豬或切排骨都可以，端菜顧菜 ?! 別開玩笑了吧 !! ），甚至連留守都沒有人可以跟他輪替，差點很淒慘的要在營兩個月........
那段6個人的日子，是我當兵歲月裡，待過最累的一段時間。
兩位學長屆退，說是要「傳承」、「輔助我們成長」，其實他們幾乎都在看電視、睡覺養老，完全不做事。大鍋交給我和「阿尼基」炒，他們偶而進來晃晃，嘗幾口味道，不意外的告訴你「難吃」、「太鹹」、「火候不夠」後，就又去看棒塞堂，啊不，棒棒堂男孩。
對菜色的不熟悉和流程的不順，都壓迫著我們的工作時間，同時又要兼顧學長的休息時間（你想害學長不用睡覺嗎?! 找死 ?! ），又要炒大鍋、又要切菜、又要刷地、洗碗，時不時還得去支援一下外場。（不然你們是打算看外場一哥忙到發瘋嗎）
也就是在那一段時間，突然的，我就變成十項全能了。
炒大鍋，嗯，沒有「糙灰搭」就算過關了，調味沒關係。
炸鍋嘛，炸過一兩次，學長就說你會了，可以了。（反正沒炸爛）
烤箱嘛，教過你怎麼設定，就算是你會了。
其他的像切菜、切根莖、剁排骨這些有的沒的內場雜事，通通都莫名其妙就「會」了，當然這種會都不是真的會，都是樣樣通、樣樣不精。
只是學長希望幫我們買個保險，以後萬一真的都忙不過來，好歹我們還可以互相支援。
很好，也就是學長這個「幫助」我們的想法，造就了這段可歌可泣的經典故事。
終於，我們要講回主線故事了。
「ㄟ 大鍋 ! 」是「阿尼基」這時候的代稱，那個時候的他，真的是沉默寡言到你以為他是不是不會講話，我每天聽到他的聲音最多的時候，是他晚上睡覺打呼的時候......其他時候真的半句話也沒講過。
在伙房時，炒大鍋時，他只會告訴你
「下」（可以把菜丟下去炒了）
「好了」（可以起鍋了)
「嗯」（至於這個是在『嗯』殺小，時至今日我還是參透不了 =.=）
有一次，我何其榮幸的跟「阿尼基」一起去站實習哨（就是站正式哨兵前，會跟著一個有經驗的哨兵試站一小時，原則上以三次為限，三次後即視為正式哨兵，可以加入連上的站哨名單中），會這麼說是因為我們這一梯人來的少，訓練時間又少，連上兵員短缺，用人在即，我甚至還遇過跟飄哥一起站實習哨的狀況，就是我們明明是同梯，卻要我跟他「學習」怎麼站哨......逗了吧，飄哥甚至才實習一次就上正式哨兵了，都不怕認不出長官沒敬禮就對了......
那次跟「阿尼基」站哨的經驗很難忘，因為我跟飄哥站的時候都在聊天，他根本啥也沒教我。「阿尼基」那次實習哨，他很結實的教會我很多，譬如說警戒點在哪，長官會從哪來，燈從哪裡開，哪個門要顧之類的，總之偃然就是一付經驗老道的樣子，就像我覺得他可以一個月站上大鍋一樣，當下我真的覺得他超神的。
稟持著「當兵就是來交朋友」的心情，「你先對人敞開心胸，以後就會比較好過」的想法，我忍不住試圖想和他聊個幾句，譬如「你會想家嗎？」、「覺得伙房可怕嗎？」......馬的，我現在想到我當初問的問題就想死，我要是他我一定心裡一直想：「媽的菜兵，你不要給我半夜抱枕頭想媽媽哦，不然我一定扁你......」
但他是誰？他可以未來的伙房大廚、一哥，永遠的「阿尼基」，他會跟凡夫俗子一樣，給你不屑一顧的回答嗎？ No ~~
「學長，你會想家嗎？」 「嗯。」
「那，你覺得伙房可怕嗎？」 「嗯。」
.........
...............
...................
「ㄟ，學長，站哨會不會很累阿？」 「嗯。」
還真的半個話題都聊不下去勒，而且他的表情永遠都是那張撲克臉，好像你跟他說啥，他都不會有反應。我一度懷疑我是不是跟個木頭在站哨........
想不到吧，這麼沉默的人，卻在暴走學長巧妙的安排下，破天荒的在伙房扯破喉嚨大叫。
事情是這樣的。
大鍋在每天早餐煮完後，總是要煮當天中午的甜湯。
會要早上煮的，不外乎就是最陽春的綠豆湯和紅豆湯，只要煮開後調好糖，一路放涼到中午，就可以打發外頭一兩百人了。
慘劇發生的當天，中午的甜湯菜單是綠豆湯。
一大早大家忙完後，「ㄟ 大鍋 ! 」就熬好了兩大鍋綠豆湯，並費了九牛二虎之力把它們搬到地上半掩。
無巧不巧，那天中午的小菜剛好是「滷豆干」，一般這種簡單的滷味小菜，我們都是當天早上才開始製作，軍隊嘛，難道你還妄想吃到陳年滷味？當然都是醬油豆干阿 !!
這天，學長為了鍛鍊一下飄哥，決定交付給他這個「艱鉅」的任務，單獨把整包豆干切完，然後拿去把它滷完，當然，為了以示學長還是有在做事的，暴走學長還是親手為我們調好他精心調製的滷汁。
九點半一到，下完採買的備料後，大家就如火如荼的展開一天的工作，我瘋狂的切著四籃菜、「ㄟ 大鍋 ! 」則是一個人在跟八道菜奮鬥，學長們則負責仔細、認真、謹慎的挑選今天最漂亮的「黑澀會美眉」......
飄哥在切完一整包豆干後，還有満滿三大盤的秋刀魚等著他去烤，此外還有煎臺和炸鍋等著他，所以那天他確實是有一點心急，這不得不幫他說幾句話。
就在學長看完一節節目跑進來內場晃時，發現豆干還沒丟下去滷時，嚴正的教訓了飄哥一頓，叫他動作不要拖拖拉拉，不然就不用滷了。
飄哥於是乎就衝去小鍋那邊，準備馬上把豆干丟下去滷，再跑回去切其他要煮的根莖類。
這個時候
他眼前面對的，是三個長得一模一樣的鍋子
三個都加熱過，都熱騰騰的冒著熱氣。
抉擇的時刻到了
前有銅鍋，後有學長，時間一分一秒再流逝
看著外場一哥焦急的眼神，他知道此刻決不是可以耽誤的時候。
他必須火速做出抉擇，到底是左、右，還是中間？ 鬥幾 ?
伴隨著學長一連串的髒話叫囂，一時心急的飄哥，決定放手一搏，打開放在最左邊的鍋子，一股腦要把豆干全部丟下去。
就在此時，一個響徹雲霄的聲音，拔一個尖兒衝上雲宵。
彷彿整個吵雜的伙房都靜默了，我聽不見鍋爐聲、也聽不見「剁、剁、剁」的切菜聲，也聽不見黑澀會美眉在唱著「摸摸摸」，一切都被那一聲高叫而靜默。
「那～是～綠～豆～湯～～～～～!!!!!!!」
他說話了 !!
站在大鍋前的沉默巨人出聲了。
那一瞬間，他就像褪去身上的繭一般，完成他伙房一哥的進化
非凡的氣度、雍容的面容、富有威嚴的聲音，一瞬間征服了在場所有人，大家都停下手邊的工作聽他號令。
就在那一刻，「ㄟ 大鍋 ! 」正式變身成了「阿尼基」
他不再是沉默的苦力、溫吞的學弟，他是伙房的頭、思源廳一哥、我們的老大。
當然，在我陶醉的同時，飄哥的手可沒閒著。
他二話不說的看著「阿尼基」一眼，帶著些許困惑，一點遲疑，但手中的動作並未停下。
一吼未見效，「阿尼基」於是發動第二次獅吼功
「那～是～綠～豆～湯～～～～啦～～～～～!!!!!!!」
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「蛤 ?! 你剛說啥 ?!」
飄哥一邊把豆干全倒進綠豆湯，一邊就若無其事的走到大鍋旁，煞有介事的要問阿尼基，剛剛到底吼了啥......無言的阿尼基，就像被他打敗了一般，又退回當他的沉默「ㄟ 大鍋 ! 」，無言的擺擺手，那一瞬間，我覺得他似乎真的對這個世界感到很無奈。
據飄哥後來跟我說明，他當時其實有聽到阿尼基在喊的話，但就不知道為啥，好像腦子被打到一樣，還是把整包豆干全倒進綠豆湯裡。最後害得阿尼基只好緊急在十點多再重煮一鍋，最後害外頭的長官，在炎熱的夏天中午，喝著滾燙的綠豆湯........
最生氣的還不是阿尼基，是我們的暴走學長。
他氣瘋了，到處跟人抱怨說：「大鍋在那邊吼到我連在外面看電視都聽到了，他還沒聽到 !! 糙耳郎哦 !!」
「而且丟下去就算了，還他媽的在那邊給我撈阿撈，被豆干沾到的綠豆湯是能喝逆 !! 」
「媽的 ! 綠豆豆干湯，真他X的。」
可以想見，咱們這麼有創意的飄哥，之後的日子都過得苦到不行。
還好，沒多久，新兵就來了。
雖說有學弟萬事足，思源廳十勇士也就要湊足了。
不過，這些就下次再聊吧。
讓我們先喝碗綠豆湯，回憶一下當兵的歲月吧。
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